ветчина - 200 г яблоки - 2 шт. сок апельсиновый - 2 стакана майонез - 2 стакана салат листья зелень петрушки соль - по вкусу огурцы - 2 шт. помидоры - 2 шт.
Ветчину нарежьте ломтиками и сверните в виде трубочек.
Огурцы, яблоки, сельдерей, часть помидоров нарежьте кубиками, заправьте апельсиновым соком, посолите и перемешайте.
На блюдо разложите листья салата, на них в виде бордюра
разместите трубочки ветчины. В центре выложите овощи, заправленные
майонезом.
Оформите ломтиками помидоров и зеленью
|