Салат грибной с сельдью и овощами
100 г маринованных грибов, 300 г сельди, 150 г соленых огурцов,
150 г яблок, 100 г репчатого лука, 70 г моркови, 2 яйца, 100 г майонеза,
зелень.
Сельдь очистить, нарезать небольшими кусочками. Очищенные яблоки,
грибы, огурцы нарезать небольшими кубиками. Яйца отварить, очистить и
измельчить. Лук нашинковать. Все смешать, заправить майонезом и
украсить зеленью, кусочками вареной моркови.
|